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研发及生产特点
华中农业大学生科院,微生物国家重点实验室,以梁云祥教授为首的科研团队,经过30多年的菌种驯化,相继建立了乳酸菌、丁酸梭菌、芽孢杆菌、真菌等菌种库,为151amjs澳金沙门饲用益生菌开发应用提供强有力的平台资源。
产品选用了来自神农架原始森林深处的稀有菌株,通过151amjs澳金沙门独特的生产技术及工艺,采用现场自培养的方式,使菌种在最具有活力的阶段发挥作用,同时解决了乳酸菌在常温下不利于运输和保藏的问题。
不发霉、不胀包
发酵后颗粒料中菌数含量高,乳杆菌数量可达到45亿/克以上(实际数量受发酵条件影响会有所波动),且能长期保持活性,同时保留了所有的代谢产物,抑制杂菌生长,不发霉、不胀包。
生产效益高、成本低
生产设备投入成本低,滚筒式混合机或颗粒饲料油脂喷涂机等即可满足连续生产,基础产能2~3吨/小时,根据需求还能扩大产能。
生产操作方法(以扩培一吨菌液为例)
操作步骤:
1、将20千克红糖加入990千克温水中搅拌,溶解均匀。
2、将1千克菌剂A包加入10千克温水中溶解,搅拌均匀备用。
3、将预溶解好的10千克菌液,加入溶解好的990千克红糖水中,边加边搅拌,确保混合均匀。
4.、将混合好的菌液密封,在25℃~35℃下,培养24h~36h,pH降低至4.5以下,即可备用。
5、在菌液使用前,取5千克温水加入0.5千克复合包(B包)搅拌溶解均匀后,加入扩培好的菌液中,即可开始使用。
6、将扩培好的菌液通过喷涂设备,均匀的喷涂在1吨颗粒料表面。(为保障使用效果,请务必在喷涂前将菌液搅拌均匀)
将喷涂过的颗粒料分装后,置于25℃~35℃的环境中发酵三天即可出库,在后续运输途中,菌种仍能继续增殖。
备注:根据不同料型,每吨颗粒料喷涂250千克~350千克菌液。
注意:
1、扩培水温不宜超过40℃,否则会影响菌的增殖和活力。
2、混合均匀后静置发酵即可,发酵过程中不需要搅拌,但在菌液喷涂使用前和使用过程中最好能持续搅拌,因底部菌泥较多,防止沉淀造成不均匀。B包需在使用前加入,加入B包后尽量保证菌液在半天内用完,未加入B包的菌液在三天内都可正常使用。
用法用量
依据颗粒料的原料来源以及特性确定用量。
关键词: 软颗粒发酵菌剂
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